LOCAL CANTINA

Welkom bij Silbar! Je favo Mexicano in Rotterdam Noord. Op Bergweg 94A kun je genieten aan de bar, in ons restaurant en op het terras van Mexicaanse gerechten, biertjes en cocktails.

Silbar is dinsdag, woensdag en donderdag geopend vanaf 16:00u. Vrijdag t/m zondag zijn we open vanaf 12:00u en serveren we lunch. Check onze nieuwe kaart voor tacos, torta’s, antojitos en heerlijke cocktails!

AGENDA MENU RESERVEREN

TACOS, TORTAS & ANTOJITOS

Bij Silbar kun je genieten van de Mexicaanse gerechten met bijpassende dranken van biertjes, wijnen tot pittige cocktails. Onze chef bereidt de lekkerste Tacos, Antojitos (kleine gerechten), Torta’s (broodjes), Snacks en natuurlijk ook wat Postres (toetjes)!

De kaart wisselt regelmatig met nieuwe seizoensproducten dus download het menu hieronder voor de laatste versie. Mocht je allergieën hebben of dieetwensen, laat het ons weten bij de reservering.

VIER JE FIESTA BIJ ONS!

Jarig, promotie, jubileum of valt er gewoon wat te vieren? Tijd voor een buena fiesta bij Silbar! We hebben diverse mogelijkheden voor (besloten) borrels, diners of feestjes. Binnen hebben we ruimte voor ±80 personen. Op ons terras kun je staan/zitten met ongeveer 80 mensen. Meer weten en reserveren? Mail naar info@silbar-rotterdam.nl of bel naar 010 503 68 64

FIESTA

RESTAURANT

BAR

BODEGA (KELDER)

TACOS

PAK JE SOMBRERO!

FIESTA PLANNING

14 juli: ELKE DINSDAG – TACO TUESDAY

Elke dinsdag is het Taco Tuesday bij Silbar = Drie verrassing Taco’s voor dertien euro.

Zeker zijn van een tafel? Reserveer!
17 juli: DOS AÑOS SILBAR

Silbar bestaat twee jaar! En dat vieren we uiteraard met een fiësta! Vanaf 16:00 uur wordt ons terras omgetoverd in een feestje met DJ’s, cocktails en Piñata’s met grote prijzen!

Kom je ook?
23 juli: SILBARBQ x BOTANERO

De chef van Botanero (die andere lekkere Mexicaan op de Mariniersweg) neemt vanavond de BBQ over bij Silbar!

Verwacht heerlijk gegrilde gerechten en uiteraard ook bijpassende cocktails van Botanero shakers.

Van de Silbarbq, geserveerd op tortilla’s:

𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗔𝗿𝗿𝗮𝗰𝗵𝗲𝗿𝗮: 𝘋𝘶𝘯 𝘨𝘦𝘴𝘯𝘦𝘥𝘦𝘯 𝘳𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘬 𝘷𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘣𝘣𝘲 𝘪𝘯 𝘢𝘴𝘢𝘥𝘢 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘥𝘦 (𝘴𝘪𝘯𝘢𝘢𝘴𝘢𝘱𝘱𝘦𝘭, 𝘭𝘪𝘮𝘰𝘦𝘯, 𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢𝘴 𝘱𝘦𝘱𝘦𝘳𝘴 𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘦𝘳), 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘦 & 𝘱𝘪𝘤𝘰 𝘥𝘦 𝘨𝘢𝘭𝘭𝘰.⁠

𝗟𝘂𝗯𝗶𝗻𝗮 𝗮𝗹 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗼𝗿: 𝘡𝘦𝘦𝘣𝘢𝘢𝘳𝘴 𝘮𝘦𝘵 𝘨𝘦𝘳𝘰𝘰𝘴𝘵𝘦𝘳𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘻𝘪𝘬 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘢 & 𝘩𝘢𝘣𝘢𝘯𝘦𝘳𝘰 𝘳𝘰𝘥𝘦 𝘶𝘪.⁠

𝗛𝗼𝗻𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗝𝗮𝗺𝗮𝗶𝗰𝗮: 𝘑𝘦𝘳𝘬 𝘰𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘱𝘢𝘥𝘥𝘦𝘴𝘵𝘰𝘦𝘭𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘵 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘴𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘦𝘯 𝘫𝘦𝘳𝘬 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘥𝘦 (24𝘶 𝘨𝘦𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘦𝘦𝘳𝘥, 𝘩𝘦𝘦𝘳𝘭𝘪𝘫𝘬 𝘴𝘱𝘪𝘤𝘺), 𝘦𝘴𝘲𝘶𝘪𝘵𝘦𝘴 & 𝘩𝘪𝘣𝘪𝘴𝘤𝘶𝘴 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘢.⁠ ⁠

En ook een dessert van de BBQ: ⁠

𝗣𝗶ñ𝗮 𝗔𝘀𝗮𝗱𝗮: 𝘈𝘯𝘢𝘯𝘢𝘴 (𝘮𝘦𝘵 𝘱𝘢𝘴𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘮𝘰𝘳𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘱𝘦𝘳, 𝘣𝘰𝘵𝘦𝘳 e𝘯 𝘴𝘶𝘪𝘬𝘦𝘳), ⁠𝘬𝘰𝘬𝘰𝘴 𝘴𝘰𝘳𝘣𝘦𝘵, 𝘨𝘦𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵 𝘴𝘵𝘪𝘤𝘬𝘺 𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘬𝘰𝘬𝘰𝘴 𝘤𝘳𝘶𝘮𝘣𝘭e & 𝘭𝘪𝘮𝘰𝘦𝘯 𝘴𝘪𝘳𝘰𝘰𝘱. ⁠ ⁠

Daarbij worden zomerse bijpassende cocktails geshaked, zoals een 𝗔𝗻𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮 en de 𝗦𝗮𝗯𝗶𝗼𝗿𝗶𝘁𝗮 🍸⁠ ⁠

Reserveer je tafel via onze website!
25 juli: BOOZY BRUNCH

Geniet van twee uur lang onbeperkt Corona’s, Paloma Cocktails en Michelada’s voor maar €27,50 tussen 12:00 uur en 16:00 uur!

Daarbij bestel je natuurlijk de lekkerste Brunch taco’s, torta’s (broodjes) en meer.

Reserveer je tafel met de vermelding Boozy Brunch.
8 augustus: BOOZY BLIJDORP BRUNCH

Gezellig brunchen voor je naar Blijdorp festival? Si! Geniet van twee uur lang onbeperkt Corona’s, Paloma Cocktails en Michelada’s voor maar €27,50 tussen 12:00 uur en 16:00 uur!

Daarbij bestel je natuurlijk de lekkerste Brunch taco’s, torta’s (broodjes) en meer.

Reserveer je tafel met de vermelding Boozy Brunch.
29 augustus: BOOZY BRUNCH

Geniet van twee uur lang onbeperkt Corona’s, Paloma Cocktails en Michelada’s voor maar €27,50 tussen 12:00 uur en 16:00 uur!

Daarbij bestel je natuurlijk de lekkerste Brunch taco’s, torta’s (broodjes) en meer.

Reserveer je tafel met de vermelding Boozy Brunch.